Zitronen ersetzen keine Chemotherapie

Immer wieder tauchen online Falschbehauptungen auf, die in derselben oder einer ähnlichen Form schon länger verbreitet werden. In jüngster Zeit ist wieder vermehrt von der angeblich enormen Heilkraft der Zitrone zu lesen. Die Zitrusfrucht soll wesentlich wirksamer im Kampf gegen Krebs sein als jede Chemotherapie. 

Bewertung 

Für die Behauptung gibt es keinerlei Beweise und keinen eindeutigen Ursprung. 

Fakten 

Bereits im Jahr 2011 widerlegte die Faktencheck-Website snopes.com die Behauptung, Zitronen wären viel besser für die Bekämpfung von Krebs geeignet als Chemotherapien. Bei Durchsicht des darin zitierten englischsprachigen Textes fällt auf, dass es sich über weite Strecken um denselben Wortlaut wie in den aktuellen Postings handelt. 

Seit mehr als zwölf Jahren unverändert sind also die Behauptungen, dass Zitronen wahre «Krebskiller» seien. Das Posting aus Österreich beinhaltet auch eine Anleitung, wie die Frucht diese Wirkung entfalten soll. Dazu müsse sie lediglich tiefgefroren und anschließend im Ganzen über beliebige Speisen geraspelt werden. 

Das «streng gehütete Geheimnis», das Labors aus Profitgier nicht bekanntgeben würden, stecke in der Schale. Diese enthalte «5 bis 10 Mal mehr Vitamine» als der Rest der Frucht. Das ist zwar richtig, macht Zitronen aber nicht automatisch zum Allheilmittel gegen Krebs. Auch mit wie vielen Früchten oder wie oft eine solche Behandlung notwendig wäre, lässt der Text offen. 

Am Beitrag von Vitamin C in der Krebsbehandlung wird schon länger geforscht – mit bisher wenig aussagekräftigen Ergebnissen. Allerdings ist die Dosis, die man oral beim Verzehr von Obst und Gemüse aufnehmen kann, viel zu gering für eine mögliche Bekämpfung. In neueren Studien wurde mit intravenös verabreichten Mengen zwischen einem und hundert Gramm Vitamin C geforscht. 

Das Landwirtschaftsministerium der USA gibt den Vitamin-C-Gehalt einer Zitrone (ohne Schale) mit 53 Milligramm an. Die täglich empfohlene Dosis liegt laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung bei bis zu 155 Milligramm. Mehr als 200 Milligramm Vitamin C kann der Körper über die orale Einnahme nicht aufnehmen und scheidet es über den Urin wieder aus. 

Der Ursprung des Texts in den Postings ist unklar. Passagen davon finden sich sogar in Büchern wieder. In der von Snopes überprüften Behauptung wird als Quelle das Institute of Health Sciences in Baltimore angegeben. Dieses stellte damals auf Anfrage jegliche Verbindung mit den Behauptungen in Abrede. 

(Stand: 26.06.2023)